Les pensées et réflexion qui me passent par la tête au cours de ce voyage au Vietnam.
Je vous parle souvent des restaurants de rue que j’aime particulièrement pour manger rapide, pas cher et comme les vietnamiens le font quotidiennement.
Aujourd’hui je suis tombé sur la rue ou sont massés les restaurants de fruit de mer et la surprise fut grande ! D’une crasse incroyable ou s’amoncelle les déchets et des détritus de fruit de mer tout juste consommé et jeté au pieds des tables. C’est d’un bazar incroyable, autant dans le bruit que dans la préparation et la consommation des produits. Après avoir marché et enjambé des centaines de coquilles vides (ou pas) j’ai pour la première fois rebroussé chemin devant un restaurant… tant le lieux ne m’inspirait pas confiance et juste la peur d’être malade. Je tiens par contre à préciser que les locaux semblent raffoler de ce genre d’endroit et que toutes les places étaient occupées.
Cette rue se nomme « Thap Ba ». Cela vaut le coup d’oeil dans la soirée, rien que pour connaitre et savoir que « ÇA » existe
EDIT: je suis retourné dans cette rue le lendemain en journée, tout avait disparue et la rue ressemblait à toute les autres !
Une excellente année à tous les vietnamiens et vietnamiennes d’ici ou laba !
Chúc Mừng Năm Mới !
Cette année j’ai put enfin passer la nouvelle année au Vietnam ! Une fête immanquable pour tous les vietnamiens. Pour preuve les plusieurs dizaines (centaines ?) de milliers de personnes massées sur la plage et place de Nha trang pour assister au feu d’artifice donné pour l’occasion. Des cris de joie, des spectacles, de la musique, de quoi grignoter tous les dix mètres et aussi son lot d’incident (bagarre entre jeunes).
Le nouvel an vietnamien c’est aussi toute une semaine chamboulée. En effet tous les vietnamiens et vietnamiennes des campagnes, des petites villes, etc… partent de leurs provinces pour venir passer la semaine dans les grandes villes, c’est ainsi que la veille du grand jours on voit affluer des centaines de bus, car, mini van transportant des familles entières. Je vous laisse imaginer ce que peut donner un tel afflue de population ! (c’est comme si toute la France se réunissait à Paris, Lyon, Marseille)
Il en résulte des hôtels complets partout, des milliers de gens (y compris des touristes pas préparés) qui cherche désespérément la moindre chambre, des milliers de gens qui dorment sur la plage, des embouteillages monstrueux. La semaine du têt c’est aussi l’occasion de monter tous les prix pour les commerçants et restaurateurs, rien n’y échappe.
Cette effervescence prend son apogée le jours du nouvel an et redescend petit à petit sur toute la semaine, lorsque les gens rentrent chez eux.
Fête du Têt à Nha Trang en 2013
Lorsque vous voyagez au Vietnam, notamment dans les trajets interne, essayez de vous rendre directement dans l’agence qui organisent le voyage plutôt que de passer par les hôtels / guest house qui très souvent se prennent une commission.
Ex: allez à l’agence Vietnam-aireline pour acheter un billet d’avion, allez à l’agence sinh touriste pour acheter un tour/excursion en bus, etc..
Ces agences peuvent même vous proposer des commodités à très bon prix tel qu’un taxi qui vous amène à l’aéroport, etc…
J’ai ainsi put payer mon trajet entre le centre Hanoï et l’aéroport 250 000 dongs alors que le prix réels (affiché au compteur) était de 450 000 dongs.
Comme quoi tout est relatif et une question d’habitude !
C’est vraiment amusant de voir les vietnamiens en jean et en manche longue alors qu’il fait 25 à l’ombre sur Saigon, pareil sur Hanoï lorsque l’on voit les manteaux et les écharpes alors qu’il fait 18-20 degrés ! Ne vous étonnez donc pas lorsque vous assisterez à cela, pour eux cela reste des températures hivernales.
C’est vraiment pénible ce blocage de Facebook au Vietnam. Le réseau social est interdit officiellement, officieusement il y avait quelques moyens de contourner cette restriction mais là plus aucun d’entre eux ne fonctionne. La liberté d’expression c’est pas encore pour demain ici
Plus un peuple est instruit et cultivé, plus il communique et moins il est contrôlable… Blog Vietnam vous dis donc à bientôt !
En Alternative au trajet en taxi moto-bike vous pouvez prendre un taxi voiture, notamment si vous êtes chargés, si vous êtes plusieurs ou si vous êtes fatigués.
Comptez au maximum 300 000 dongs pour un taxi vous amenant de l’aéroport au centre ville de Hanoï. Surtout fixez un prix avec le chauffeur avant de monter dedans. Cela empêche le conducteur de faire des détours pour faire grimper le compteur. J’ai payé mon trajet 260 000 dongs et les locaux de Hanoï m’ont confirmé la fourchette de prix : entre 250 000 et 300 000 dongs.
Si jamais il vous arrivait un problème à l’aéroport, sachez qu’il y a un grand nombre d’hôtel dans les rues juste en face l’aéroport et qu’il est facile de s’y rendre à pied (beaucoup de taxis vous proposeront de vous conduire à 1 ou 2 kilomètres vous assurant qu’il n’y a pas d’autre hôtel, juste pour leur permettre de faire une course de plus).
Je passe du grand soleil au grand brouillard, je passe de 35 degrés à l’ombre à 15 degrés, d’une chaleur suffocante et humide à un temps parfait pour s’enrhumer !
J’ai l’impression que c’est un clin d’oeil du hasard pour me ré-aclimater progressivement au climat français !
En tout cas, une chose n’a pas changer: l’accueil des gens et les bons petits repas pas cher dont je parlais à mon arrivé à Hanoi.
A très bientôt sur Blog Vietnam !
Manquer son avion, même en vol interne, ça coûte cher: en temps, en argent et en énergie !
Un conseil, si vous avez un avions à prendre, prenez une marge de sûreté de 1h30 à deux heures d’avance et ne vous fiez pas aux dires des gens d’hôtel ou taxis qui disent que 30 minutes à l’avance sont suffisantes…
Je suis assez agacé et dégoûté de voir à quel point les vietnamiens (surement quelques rares exceptions quand même) se moquent de l’environnement et de la nature pourtant extrêmement riche et généreuse ici.
J’ai vu de très nombreux exemples de gens qui jettent leur sacs plastiques dans la rivière, ou en pleine rue, qui laissent tous leurs déchets sur la plage ou qui se servent des pots de fleur en guise de cendrier alors que celui ci content un bansai plus que centenaire…des pratiques qui semblent inimaginables pour moi qui aime la nature et l’environnement.
Une chose est sure c’est que les mentalités sont pas prêtes de changer et ils le regretterons. Le pire c’est que le Vietnam est dépendant de son environnement: il consomme énormément de poissons et fruit de mer, également beaucoup de légumes et de féculent et que tout cela est produit ici au Vietnam. Quoiqu’il puisse se dire, les vietnamiens locaux sont bien plus négligeant que les touristes (Européen en tous cas) de ce coté la.
Je me rend compte que quelque soit le temps passé à un endroit, ce n’est jamais assez… En effet au début je me disais 5 jours par ville c’est suffisant, mais suffisant pour voir les 5 principales choses à voir, c’est tout. Insuffisant pour explorer vraiment les environs, insuffisant pour nouer des relations et contacts. 5 jours c’est environ le temps qu’il faut pour se faire à une ville, prendre ses repaires, se faire ses habitudes et faire des connaissance. Et quand tout cela arrive…paf il faut déjà repartir, repartir quand ça devient intéressant ! c’est frustrant !